Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı soğuk süt
1 su bardağı ayçiçek yağı
2 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 avuç elde ufalanmış ceviz
1 çorba kaşığı tarçın

Yapılışı: Sırasıyla yumurta, şeker,süt, yağ, vanilya, un ve kabartma tozunu koyup iyice karıştıralım.Hamuru yağlanmış ve unlanmış tepsiye dökmeden önce cevizleri ve limon veya portakal kabuğu rendesini hamura koyup karıştıralım. Tepsiye hamuru döktükten sonra üstüne toz tarçını serpelim ve orta hararetteki fırında pişirelim.