3 Yumurta , 1 demet maydanoz, 1 çorba kaşığı toz şeker, 1tatlı kaşığı tuz, 1 su bardağı yoğurt veya süt, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 paket kabartma tozu veya 2 çay kaşığı karbonat, 3 su bardağı un

YAPILIŞI: Sırayla yumurta, tuz,toz şeker,süt ve yağ karıştırılır ve unla kabartma tozu ilave edilir. Maydanoz en son ilave edilir ve dibi yağlanmış tepsiye hamur koyulur , orta hararetli fırında pişirilir.

PÜF NOKTASI : Yumurta, toz şeker, tuz iyice çırpılır. Diğer malzemeler daha sonra ilave edilir.